2016年是白酒行业吸人眼球的一年，是复兴的一年，一些上市公司、一二线名酒企业利润都开始稳步涨价，在未来的几年里，白酒行业会继续稳步发展，变得景气起来。不过白酒行业还是处于弱复兴，而分化异常明显。贵州茅台高端酒的发展远远超过其他白酒企业，茅台售价也涨到了1000多元一瓶，目前已经成为白酒行业的龙头老大。白酒行业明显呈现一种集中化的发展，大企业会发展的更好，小企业会更加弱势，以后会形成几个大企业占据90%以上市场的情况，从2016年的发展过程就可以看出来。贵州茅台的领先是最惊人的，4月14日，贵州茅台发布2016年年报，营业收入388.62亿元，平均到365天，一天进账1亿多，同比增长18.99%;净利润167.18亿元，同比增长7.84%。据贵州茅台官网消息，1—3月，贵州茅台集团公司白酒产量2.25万吨，同比增长15.6%;白酒销量2.34万吨，同比增长27.34%;实现含税收入159.66亿元，同比增长24.25%;实现利润总额69.99亿元，同比增长13.08%;实现利税107.71亿元，同比增长13.05%。

以后白酒行业会逐步进行洗牌，开始兼并重组，随着一线二线名酒品牌下沉，极力拓展乡镇市场，县级酒厂的市场份额受到挤压。目前行业中高端酒比较少，主要就是茅台、五粮液、泸州老窖，其他的高端酒非常少，市场基本都属于这三个大企业。次高端酒的集中度没有那么高，不过以后会慢慢进行集中，这种集中度依然不会比的上高端酒的集中度，至于低端酒是销量最高的，普通消费者人数最多，集中度更低一些，不过消费者还是要偏向于有品牌的酒，所以也有一定的集中度的。白酒行业基本是在2015年的时候出现复苏迹象，还有一点是，随着经济的发展，人民生活水平的提高，消费者对于酒的要求也逐渐高了以来，慢慢趋向于次高端酒，而高端酒的需求也在不断上升，以前的量已经不能满足高端消费者的需求，茅台、郎酒等已经开始大力发展高端酒，各种投资都已经在进行，并且有许多已经试验成功。